前から気になってたので食べてきました！
どうも！肉を食べないと死んでしまうAtusiです！
今日は以前から気になっていた「けとばし屋チャンピオン」で馬肉を食べてきました！
大阪で焼き肉と言えば牛が連想されると思いますが、馬肉ってのが珍しかったので一度行ってみたいなと
電話がつながらなかったので予約出来なくて焦りましたが、開店と同時に行ってギリギリOKもらって入店出来ました
私より5分後に来た予約のしてない客はお断りされてたんで滅茶苦茶繁盛してますね
大阪では珍しい馬肉焼き肉専門店のレビュー
まずはお店の外観ですが
こんな感じ
大阪のJR福島駅から徒歩3分というアクセスの良さ
ちなみに道中にモツ鍋屋でチャンピオンとありますが間違いなので、それが見えたらもうちょっと進んで下さい
まずは入ってのお通しが
こちらの揚げだし豆腐の馬肉あんかけ
このあんかけが肉の量から見るとこってりしてそうなんですがそういった感じが一切ない
見かけからは一切想像がつかないあっさりさ。けれども出汁が効いててかなり美味しい
そして一日限定10食という馬のハラミ刺し
専門店で初めて馬を食べましたが、牛の刺し身よりも癖がなく、脂の甘さと旨味が完全に牛より上
塩で食べることを推奨されて食べましたが、この塩がミネラル分が多くて塩辛さが一切ない
むしろこの塩をかけて下味をつけて、更に醤油をつけて食べると旨味が一層引き立つのでオススメ
私も初めて食べたんですが、こちらは馬のレバ刺し
馬のレバーって刺し身いけたのは初耳でしたが迷うこと無くGO
味は牛の旨味を残しつつ、豚レバーの歯切れの良さ、鶏の癖の無さの3つのいいとこだけを合わせたような味
今まで食べたレバー系でぶっちぎり一番おいしかったですね！！
無いときもあるそうなので、その辺は今回運が良かったなーｗ
馬肉の焼き肉は食べたことが無く、未知の世界だったので盛り合わせ3～4人前を注文
来た量はこんな感じ
8種類6切れづつとそこそこの量
サーロイン、バラといった効いたことある部位からラム、ビンタといった牛では聞いたこともない部位も！
ちなみに初回は焼く時に店員さんが教えてくれるんですが
「基本的に全部生で食べれますが、赤い札の肉は表面だけ、黒い札のお肉は少し強めに焼くと美味しく食べれる」
と指導を受けました
ちなみに写真は赤札のサーロインでコレぐらいがベスト
黒札ではビンタが歯ごたえというか食感がとても良くて美味しかったですね
後、お店で焼き肉のタレを出してもらえるんですが、酸味の聞いたさっぱりタレで、あっさり食べれる馬肉と組み合わせると物足りなさがあるかなと
テーブルに濃い口しょうゆがあるので、それに柚子胡椒とミネラルたっぷりの塩を入れて食べてましたが、こっちのほうが馬肉にはあってるかもしれませんね
後、食べかけで写真写りが汚いんですが、この御飯が何気に粒が凄い際立ってて美味しかった
メニューを見てみると
伊賀米ライスって言うやつらしいですね
何気にこんな美味しいご飯を他所で食べたのは初めてかも・・・
どうでもいいかも知れませんがお冷の量が半端ない
馬肉って食べ終わっても脂がサラサラでいい意味で食べた気がせず、凄く軽いんですよね
ヘタすれば魚よりも食べやすいかも？ってくらい
カロリーは牛肉の約半分ってことで減量中にも嬉しいですね！
んで粗方食べて、甘いもの無いかなって思ったら
ありました
気になったので勿論注文
私がスペシャルミルク、友人がバニラエッグでした
両方共食べた感想は、
スペシャルミルクは牛乳分がかなり濃く、甘さを控えめにした練乳アイスみたいな感じ
バニラエッグは濃厚な卵黄の味でカスタードクリームをアイスにしたようなそんな味でした
早い話が両方美味しい
最後にサービスでスイカか味噌汁かを選べるんですが、それを知ったのがアイスを食べた後だったのでスイカを選択
決して悪いスイカじゃないんだけどアイスが美味しすぎてスイカどころじゃなかった
正直コレだったらアイス前に味噌汁が良かったかも？
これだけ食べてお値段は約9000円と結構良心的
ぱっと見は少々割高に見えなくも無いけど、味もしっかりしてるし、後から結構満足感が出てくるのでお値打ちですね
牛肉の焼き肉と比較して、脂もあっさりして食べやすいですが、決して満足が出来ないというわけでも無く、甲乙つけがたい状態
いつも行く萬野と比較すると
焼き肉の肉質では互角、タレの味とサイドメニューの豊富さは萬野、生で食べた時の刺しとデザートはコチラに分があるんじゃないかと思ってます
お店の情報とか
大阪のJR環状線福島駅を降りて徒歩3分というアクセスの良さ
けとばし屋チャンピオン
食べログ 直リンク
高速道路側に歩いて信号見えたら狭い道の方に左に曲がって歩くだけ
実際行ってアクセスの良さに驚きましたからね！
この店もチェーンらしく
けとばし屋チャンピオン公式
を見る限り大阪に結構店がある感じ
今日はじめてまともに馬肉を食べましたが、馬肉専門店ってのは近畿地方では珍しいかと思います！
牛以外の焼き肉にも興味があるなら是非行って欲しいお店ですね！
